CHI NON MUORE… FA MUFFIN PASQUALI!

Ciao ragazze! scusate la mia ennesima sparizione ma ho avuto problemi con il pc, ovvero il mio adorabile fidanzato quando è andato a comprarmi il pc nuovo si è dimenticato di controllare che fosse dotato di bluetooth così sono diventata matta a trovare la chiavetta di modo da poter travasare le fotografie dal cellulare al computer.. in pratica ho ribaltato casa per una settimana intera! Fortunatamente dopo assidue ricerche è saltata fuori!
Detto ciò vi aggiorno sugli ultimi acquisti del periodo e sugli ultimi esperimenti:

Innanzitutto ieri ho passato all’incirca 9 ore a fare muffin! No non sono impazzita, ma li ho rifatti due volte perchè la prima teglia si è rovinata.. consiglio personale: se non trovate i pirottini non azzardatevi per nessun motivo a fare questi infidi dolcetti imburrando la teglia.. diventano mastice!
Detto ciò, al secondo tentativo mi sono fatta furba e ho ricomprato i pirottini, questo è stato il risultato:


Avendoli fatti per persone onnivore ho utilizzato latte vaccino e uova. Per realizzarli, ho sperimentato la ricetta suggerita da Vaxl2007 presa dal libro “Delizie divine” di Nigella. Con i seguenti quantitativi e servendosi dei pirottini senza l’apposita teglia sono venute fuori 25 tortine piuttosto basse (ho messo poco impasto per paura che sciabordassero).

Ingredienti:
– 250g di farina 00
-175g di zucchero
– 1/2 cucchiaino di bicarbonato
– 1 bustina di lievito (io ho utilizzato il cremor tartaro)
– 2 cucchiai di cacao in polvere
– 150g di gocce di cioccolato (facoltative, io per esempio non le ho messe)
– 250 ml di latte
– 1 uovo
– 90 ml di olio di semi
– essenza di vaniglia (facoltativa)

Cuocere a 200°C per 20 minuti.



Per la glassa bianca:
– 250g di zucchero a velo
– acqua q.b. (aggiungete un cucchiaino alla volta)
– 1 cucchiaino di succo di limone

Per la glassa al cioccolato fondente:
– 150g di cioccolata fondente
– latte q.b. (anche qui aggiungete un cucchiaio alla volta sino a che non otterrete una crema densa)

Decori: a piacere (io ho utilizzato i decori di zucchero dei Fratelli Rebecchi linea Pink Lady)

Nel caso voleste replicare la ricetta ma in versione vegana vi ricordo il post relativo ai Muffin Vegan.

Per quel che riguarda i prodotti terminati, nell’ultimo periodo ne ho finiti 3:

– la tanto odiata acqua termale di Avene che mi era stata prescritta dalla dermatologa



– l’infinita Acqua di Luna di Lush (che ho già ricomprato ma nel formato da 100 ml)


– il mascara Ultra Tech di Kiko


Per concludere la carrellata di fotografie ecco cosa mi è stato regalato *__* non so voi ma io adoro i film della studio Ghibli e pian piano li sto collezionando! 



Bene, mi sembra di avervi aggiornato su tutti gli ultimi acquisti, per oggi è tutto, a breve tornerò con qualche recensione ^^

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0 thoughts on “CHI NON MUORE… FA MUFFIN PASQUALI!

  1. anche io faccio spesso i muffin, però con lo yogurt e legocce di cioccolato!
    vengono belli morbidi, sfumosi e leggeri!
    Oddioche bello totoro, lo sò a memoria grazie alla figlia di una mia amica cheme lo hafatto vedere non sò quante volte!
    ti auguro una buona pasqua!

  2. Grazie Giadi,io purtroppo non ho l'alibi di nessun bimbo/a XD mi metto a guardarli di mia spontanea volontà XD Ricambio gli auguri di buona Pasqua, un bacio

  3. Giusto ieri ho visto i pirottini al supermercato e mi è venuta voglia di fare muffin! Mi cimenterò presto nell'impresa visto che in questo modo potrò smaltire gran parte della cioccolata accumulata in questi giorni.
    I tuoi sono carinissimi…deliziosi ^_^

  4. Sono stra-belli *_* Devo assolutamente provarli! E visto che sono bassi potrei usare la ricetta per rovare a fare i benedetti cupcakes che voglio fare da secoli 😀
    Io devo fotografare un sacco di prodotti finiti O.O morirò!
    Buona Pasqua in ritardo! Pensavo di avere la connessione ad internet ed invece nada…

  5. per farli venire così bassi ho messo solo due cucchiai da cucina di impasto per pirottino altrimenti lievitano pure questi! Tu che puoi potresti fare la crema di burro e decorare con la sacca da pasticcere! *___*

  6. AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA O__O totorO!!!!!!!!! ma stai scherzando??? ho anche io il dvd e pensavo di essere la sola ad adorare i film di miyazaki!!! *___* il mio preferito è il castello errante di howl!! sto anche leggendo il libro! 😉

  7. no XD io sono impallatissima con Miyazaki! il mio preferito è kiki consegne a domicilio, non so se l'hai mai visto! nel caso guardalo perchè è carinissimo!:D

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